说起厦门小吃老字号,分布最多的还是在中山路附近(回复“2”查看厦门老字号美食),但是鼓浪屿是福建最知名的景区,难得到此一游,必然少不了吃,下面小礼推荐一些老字号及口碑店。
目录
1.林记鱼丸
2.*胜记*金香肉松店
3.叶氏麻糍
上三店是鼓浪屿原住民公认。
下三店是小礼推荐,其实也算不上是老字号。
4.龙头海蛎煎
5.沈家闽南肠粉
6.马拉桑果汁
龙头鼓浪屿小吃店林记木担鱼丸15元/份泉州路54号小店介绍
鼓浪屿林记木担鱼丸,誉称厦门第一纯手工打制的鲨鱼丸,从年林玉森老人创下第一碗开始,严格坚持传统纯手工打制,经过三代人的打拼与传承,已是家喻户晓的经点特色小吃了,它位于有美丽厦门岛西南隅,素有"海上花园"美称的鼓浪屿,林记就藏于小岛的深巷中。
*胜记*金香肉松店手礼网8包95元龙头路95号小店介绍
*胜记肉松店创始于年,*满鸿的曾祖父凭自创手艺在龙头路开了*金香肉松店。因为包装成型,是送礼的佳选!推荐门店试吃,网上购买,国企手礼网,8包95元,还不用大包小包提着。产品是一样的~
手礼网打开方式:
点击第三个菜单“特产商城”一键登入
*金香真正百年老店,采用传统秘方,完全使用新鲜优质的猪后腿精肉精制而成,原料从收购到加工完成不超过12小时,这样保持了肉干%的新鲜,使肉松富有弹性,口感更纯正,味觉更佳。食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口,是福建厦门鼓浪屿的知名特产食品之一。
叶氏麻糍(小摊)一元一个,10元一袋。在龙头路的借口,泰芒楼下小摊介绍
至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来。摊主拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆!
龙头海蛎煎
?15元一份
?1.龙头路海蛎煎