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谢明宏
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。年味越来越淡,既是传统春节的传承困境,也是社会价值观念变迁带来的反映。春节的过节方式越来越随意,“年味”也在这种随意中被消解。
但好在我们骨子里对家的执念没丢,其外在形式也就不必上纲上线。虽不用拘泥于“二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐”的老三套,但在小辈面前强调家训还是很有必要的。
在新一期的由长安睿骋CC联合冠名的主打温暖走心的慢综艺《年味有fun》中,欧阳娜娜三姐妹在和爸比视频通话时,想不到欧阳爸爸强调的欧阳家训居然是:说好话,做好事,存好心。敢问欧阳爸爸是否是《宫心计》刘三好的铁杆拥趸?
既是过年,也是欧阳娜娜18岁的成人礼。节目组带欧阳三姐妹欧阳妮妮、欧阳娜娜、欧阳娣娣领略西湖美景、品味楼外楼的美食,DIY清河坊的传统手工艺,最后再回到姑姑欧阳菲菲的家中,吃到了一顿年味十足的团年饭。
如果说现在的年味已变淡,那么最浓处依然还是与家人团聚的时刻。无论是姑姑对欧阳娜娜“但求平安”的成人寄语,还是欧阳爸爸语重心长的家训提醒,抑或是欧阳娜娜心中小小的“独立旅行”的新年愿望,都让观众感受到了洋溢出屏幕外的浓情和温暖。而以“生命动感”理念下的长安睿骋CC首款车型,以“高颜值”“够暖心”的产品设计在节目中担当起了明星座驾的身份,也为“寻找年味”之旅保驾护航。
法海你不懂爱
西湖美景三月天勒,春雨如酒柳如烟勒。本以为有偶像包袱的三位少女,会集体美美哒游湖。却不想三人打扮出《新白》的经典造型,与和煦微风中一面高唱《渡情》,一面品茗嬉笑。
欧阳妮妮饰青蛇、欧阳娜娜饰许仙、梦遥饰书童、欧阳娣娣饰白素贞,四人打出白蛇做法的经典动作,齐声高喊:“法海你不懂爱!”
为了考验三姐妹的默契,梦遥提议三人进行一场“正话反说”的吐槽。欧阳娜娜吐槽妹妹欧阳娣娣是“全家最白的”、“最温柔的”、“最乖巧的”、“鼻子最小的”;欧阳娣娣则吐槽姐姐是“家里脸最不圆的”、“对自己最不凶的”;欧阳妮妮吐槽妹妹娜娜是“家里腰最细的”、“肚子最小的”、“屁股最小的”。
虽然也有欧阳娣娣受不了之后的“翻脸”:“我牙齿很白啊!”,但也有真情流露时欧阳娣娣说的“姐姐什么事都最为我着想”。这一段“正话反说”完全就是欧阳三姐妹日常互怼的日常:虽然嘴上各不相让,但心里都珍爱着对方。
游湖结束,梦遥带着三姐妹坐上长安睿骋CC,语音要求:“请为我们导航清河坊”,然后梦瑶在“小安”找到的第一个结果中选择,即开始了精准的导航。人性化的设置与贴心的陪伴,保障了四人舒适的旅程。
清河坊的游览途中,预算有限但是“好奇无限”的三只欧阳宝宝,开启了一路“卖萌乞食”的模式。标价20元一串的冰糖葫芦,甜甜地夸一句老板娘漂亮就15元拿走;冰淇淋不够买三个,就三人分享一个;而面对终极诱惑叫花鸡的时候,三人只有亲自到后厨制作,才得到了店家的减免。
三姐妹学习扎染的过程,似模似样。最后出品的丝巾,却被互相吐槽像“猪肉”。而扎染技艺的非物质文化遗产传承人吴莹对三姐妹尤为宽容,让三人以歌代偿。三人热情洋溢的唱了一首《恭喜恭喜》,年味也被烘托到了最高潮:“家宴”。
花开两朵,各表一枝。在三人游玩的时间,大厨刘一帆则买好菜,来到欧阳娜娜姑姑和姑父的家里,准备了欧阳家年饭的经典菜肴:红烧肉元宝蛋。并辅以具有杭州特色的酥炸响铃、龙井虾仁、桂花糯米藕。姑姑欧阳菲菲也炮制了欧阳娜娜津津乐道的韭黄香干肉丝。
家人围坐,美食当前,其乐融融。对着红烧肉猛下筷子的欧阳娜娜回忆起,有两年没有回家过年的时光,感叹家的温馨才是最重要的。红烧肉元宝蛋是奶奶常做的,在娜娜的心里,它无疑就是年味满满的食物。
食物中的情感认同
梁实秋曾说:“偶因怀乡,谈美味以寄兴;聊为快意,过屠门而大嚼”。他的吃是文人式和书房式的,而这种“吃”其实也是“痴”,其故国之痴、乡里之痴、传统之痴,都在举箸投笔间了。
其实,每个人的舌尖都是一个故乡。美食承载着每个人对故乡的情感和记忆,背井离乡的人对家乡菜都有着浓浓的深情和记忆,这种对食物的情感和记忆会一直留在我们身体里。
当明星的才艺、旅游、亲子、婚恋、各类生活体验都被展现殆尽,明星真人秀节目需要寻觅下一个可以挖掘的题材。《礼记》云:“饮食男女,人之大欲存焉。”普通老百姓生存的最基本问题是“吃”,如何“吃”是同样作为饮食男女的明星最家常最亲民的地方,“食”不约而同被盯上,成为明星被开发的新“秀”点。
美食综艺不少,《十二道锋味》